Friteuse - 45 L - 1 mand - met aftapkraan - 400V

Met een capaciteit van 45 liter is deze elektrische friteuse geschikt voor 5,2 kg friet of zelfs grote porties snacks. Hij is ideaal voor alle horecagelegenheden die een grote capaciteit voor gefrituurd voedsel nodig hebben. Veilig en gebruiksvriendelijk De friteuse werkt op draaistroom (400 V) en is uitgerust met een overbelastingsbeveiliging. Dankzij de koude zone in de bodem van de friteuse kan de frituurolie meerdere keren worden hergebruikt zonder de smaak van het gefrituurde voedsel te beïnvloeden. Het verwarmingselement bevindt zich enkele centimeters boven de bodem van de bak en omdat de olie niet warm wordt onder het verwarmingselement, verbranden de kruimels minder snel. Hierdoor blijft de olie langer schoon en hoeft deze minder vaak te worden ververst. De friteuse is ook uitgerust met een thermostaat waarmee je temperaturen tussen 50 en 200°C kunt instellen. Dankzij de handige timer kun je al je snacks op het juiste moment frituren zonder dat je bang hoeft te zijn dat er iets aanbrandt. Bovendien is de friteuse uitgerust met een afneembaar deksel zodat er geen olie uit kan spatten. De handgrepen zijn hittebestendig en je kunt de bijgeleverde plank aan de zijkant bevestigen om frituurresten op te vangen. Praktisch onderstel en aftapkraan Deze friteuse heeft een praktisch roestvrijstalen onderstel waarmee je op de ideale hoogte kunt werken en gemakkelijk bij het mandje kunt. Onder de friteuse is er voldoende ruimte om bij de aftapkraan te komen, die aan de basis is bevestigd om de olie gemakkelijk af te tappen als dat nodig is. Gemakkelijk schoon te maken De hele friteuse is gemaakt van roestvrij staal, dus hij is gemakkelijk schoon te maken. De verwijderbare onderdelen kunnen worden gereinigd met een borstel en warm zeepwater en vervolgens worden afgedroogd met een zachte doek. Dankzij het gladde oppervlak kan de roestvrijstalen behuizing worden gereinigd met een vochtige doek. Eigenschappen Temperatuurbereik van 50°C tot 200°C Temperatuurindicator en timer Hittebestendige handgreep Inclusief bodem en rooster om frituurresten op te vangen Rust op vier rubberen voetjes Duurzame constructie en hygiënisch ontwerp Productkenmerken Nettogewicht: 39,5 kg Afmetingen mand: B47,5 x D16,5 x H15cm Afmetingen machine: B68 x D59 x H102cm Afmetingen pan: B52 x D40,5 x H20cm Kookcapaciteit: 5,2kg Totaal elektrisch vermogen: 7,5kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 7500W