Varilla de cocción Sous Vide - 30L - Bomba 8L/min - Maxima Maxima

Varilla de cocción Sous Vide - Capacidad 30L - Bomba 8L/minCon una notable capacidad de 30 litros, esta unidad es adecuada para la cocción Sous Vide de una amplia variedad de platos y alimentos. El sabor, la textura y los nutrientes se conservan cuando se elige la cocción sous vide. Este método de cocción es muy silencioso y el aparato sous vide no produce prácticamente ningún ruido. La cocción al vacío también tiene otras ventajas: es saludable porque utiliza menos grasa y sal en la preparación, los productos no se queman y no se separan porque el agua no supera los 99ºC. Al cocinar los platos sous-vide a una temperatura constante, tampoco se secan.Temperatura y tiempo regulables por separadoEste cocedor sous-vide profesional está equipado con un sistema patentado de bomba de agua. Bombea 8 litros de agua por minuto. Gracias a este flujo de agua uniforme, los alimentos se preparan perfectamente en modo sous vide. La pantalla LCD muestra la temperatura y el tiempo digital. Estos dos parámetros pueden ajustarse por separado mediante el panel de control de fácil manejo con botones sensibles al tacto. Además, el aparato de vacío está equipado con un dispositivo de seguridad térmica y una precisión sin precedentes de 0,1ºC. El cable de alimentación del aparato de vacío puede extraerse fácilmente. Utilice el mando para bloquear la varilla en su sitio de modo que no pueda moverse. La varilla calienta el agua y puede introducir los alimentos en el vacío para cocinarlos en modo sous vide. El aparato de cocción al vacío es de acero inoxidable, por lo que es fácil de limpiar. Utilice un paño húmedo, agua tibia y un poco de detergente suave. A continuación, utilice un paño seco para limpiarlo todo hasta el próximo uso.Máquina de vacío agradable y compactaGran capacidad de 30,0 litrosTemperatura y tiempo ajustables por separadoPrecisión sin precedentes de 0,1CTemperatura máxima de 99 grados CelsiusSistema de bomba de agua patentado - 8.0L por minutoPerfecta cocción al vacío.0L por minutoPreparación perfecta gracias a la uniformidad del aguaConservación del sabor, la textura y los nutrientesMáquina bien aisladaCocción al vacío muy silenciosa - sin ruidoIndicación digital en pantalla LCDSencillo panel de control con mandos táctilesProtección térmicaCable de alimentación desconectableFácil de limpiarPeso neto: 2,0 kgAdecuada para todos los tamaños de sartén con lados redondos o planosDimensiones: L145 x D185 x H290 mm230V / 50Hz / 1phase 1500 WattPeso neto: 2kgAdecuado para todos los tamaños de sartenes con lados redondos o planosDimensiones: L14,5 x P18,5 x H29 mm230 V / 50 Hz / 1 fase 1500 W