Paellera de gas profesional de 2 quemadores (alta potencia)

Esta cocina de gas es una paellera profesional multigas de alto rendimiento, robusta y fiable. Diseñada para cocinar paellas y guisos tradicionales con potencia y precisión, es el modelo clásico que dio origen a la línea programable. Ideal para uso intensivo en cocinas profesionales, hostelería y colectividades. La paellera de gas es la cocina profesional por excelencia: robusta, versátil y con la potencia que exigen las cocinas profesionales. Fabricada en hierro fundido con pintura resistente al calor, esta cocina de gas de sobremesa de 2 quemadores está diseñada para funcionar con butano, propano o gas natural. Incorpora tecnología monobloque sin juntas para evitar fugas, reducir el mantenimiento y garantizar una larga vida útil. Su sistema de combustión en línea y sin pivote mejora la durabilidad, mientras que la doble válvula de seguridad, el termopar y el protector antiderrames garantizan un uso profesional y seguro. Esta paellera de gas es apta para cocinas industriales, restaurantes, hoteles, hostelería y colectividades. Especificaciones técnicas: - Tipo de producto: Paellera, Quemador - Tipo de instalación: Postre - Potencia del quemador (kW): 27 - Número de anillos: 2 - Entrada de gas: 1/2″ - Tipo de gas: Butano / Propano, Gas natural - Parpadeo: Con parpadeo, Sin parpadeo - Dimensiones: 790 x 480 x 230 mm - Diámetro del quemador (mm): ø Ext. 450 / ø Int. 230 - Válvulas: 2 - Consumo de GLP (g/h): 1740 - Consumo de gas natural (m³/h): 2,83 - Acabado en hierro fundido GG20: SÍ - Pintura negra resistente al calor: SÍ - Monobloque sin juntas: SÍ - Termopar: SÍ - Entrada de gas reversible: SÍ - Piloto antiderrames: SÍ