Hoja de acero inoxidable NITRUM, una fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo
Tamaño hoja: 130 mm
Mango inyectado en Polipropileno
Cuchillo deshuesador, de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso Perfecto para desprender los huesos de la carne
Hoja de acero inoxidable NITRUM, una fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo
Tamaño hoja: 130 mm
Mango inyectado en Polipropileno
Cuchillo deshuesador, de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso Perfecto para desprender los huesos de la carne
Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM El mango utilizado en esta serie es un REVOLUCIONARIO MANGO ERGONÓMICO, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC)La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas