Ropa de trabajo desechable para hostelería

Hay numerosas posibilidades de uso para la ropa de trabajo desechable en hostelería. Esta ropa es adecuada, por ejemplo, para su uso en hoteles, cantinas o caterings; o bien cuando hay que cumplir unas normas higiénicas especiales en restaurantes o bares. En nuestro manual te ofrecemos una gran variedad de ropa de trabajo desechable y te revelamos información útil para tu decisión de compra.

1. Ropa de trabajo desechable en hostelería

Si bien existe una selección casi infinita de diferentes modelos y variantes de ropa de trabajo desechable, para su uso en hostelería hay que tener en cuenta sobre todo dos tipos: las prendas superiores en forma de casaca y las mascarillas higiénicas. En nuestro manual te presentamos ambos tipos de producto en más detalle además de otras opciones que debes tener en cuenta.

1.1 Casaca

La casaca es una prenda de vestir que puede ser de manga corta, manga larga o sin mangas. El nombre de esta prenda médica procede del francés "casaque", que originalmente describía una blusa de señora de tres cuartos.

En hostelería, el personal de servicio y de cocina a menudo lleva casacas, por ejemplo, en restaurantes y hoteles.

Las casacas gozan de aprecio, sobre todo, porque garantizan máxima libertad de movimiento y son fáciles de cuidar. Además, gracias a sus prácticos bolsillos laterales o en el pecho, permiten guardar de forma sencilla utensilios pequeños como rotuladores y blocs de notas.

Ventajas:

Amplia libertad de movimientos

Mucho espacio de almacenamiento

Material fácil de cuidar y resistente

Inconvenientes:

Pueden recordar a la vestimenta del personal de hospitales o enfermería, en función del diseño.

1.2 Mascarillas higiénicas

Las mascarillas higiénicas garantizan la protección de la salud de empleados y huéspedes. Además, este elemento básico de higiene y protección puede ser necesaria para cumplir las normativas higiénicas locales. Para los hosteleros también es absolutamente recomendable tener siempre suficientes mascarillas protectoras disponibles para todos los empleados.

Este tipo de mascarillas higiénicas es especialmente apta para su uso en hostelería:

Mascarillas de protección buconasal médicas: quedan holgadas y ofrecen una protección fiable para el entorno, pero solo limitada para su portador

Mascarillas FFP (Filtering Face Piece): quedan herméticas, protegen al portador y al entorno de forma fiable. Las mascarillas FFP1 se utilizan a menudo en la industria alimentaria, mientras que las mascarillas FFP2 y FFP3 están recomendadas por el instituto alemán Robert Koch como equipo de protección personal para la pandemia del coronavirus.

1.3 Otra ropa médica

Junto a casacas y mascarillas higiénicas, el calzado de trabajo médico también es apto para su uso en hostelería. Los zapatos de este tipo son especialmente antideslizantes.

Con él podrás ofrecer una sujeción segura al personal de servicio en zonas de exterior para catering o restaurante incluso cuando haga mal tiempo. Además, los pantalones de este tipo pueden utilizarse en la cocina de hoteles y restaurantes. Ofrecen protección sin limitar la libertad de movimientos por material pesado.

2. Material de la ropa de trabajo desechable

Naturalmente, la composición material de la ropa de protección depende del tipo de vestimenta. Partiendo de las variantes arriba indicadas, te presentamos los materiales más habituales.

2.1 Material de las casacas

Por lo general, esta prenda se compone de una combinación de poliéster y algodón. Con esta combinación de materiales se pretende que la casaca sea especialmente resistente y fácil de cuidar.

Mientras el algodón proporciona transpirabilidad, compensación de temperatura y tolerabilidad cutánea, el poliéster da consistencia a la forma y hace que la prenda se adapte bien al cuerpo. Dado que no a todo el mundo le gusta la fibra sintética, también hay casacas de algodón al 100 %.

2.2 Material de las mascarillas higiénicas

En su mayoría, tanto las mascarillas médicas de protección buconasal como las FFP están fabricadas de tela no tejida. Se trata de un compuesto flexible de diferentes fibras.

3. Ropa desechable: colores y diseño

Cuando se utiliza ropa desechable, el color y el diseño cumplen una función esencial en hostelería. Al fin y al cabo, el personal en hoteles o restaurantes debe diferenciarse claramente de los empleados de un hospital o de una institución de cuidados.

Esto se consigue mediante el correspondiente diseño de la ropa de trabajo.

3.1 Colores y diseño de las casacas

Probablemente, la mayor selección de diseños se dé en el ámbito de las casacas. Estas existen en diferentes colores.

Por ejemplo, puedes diferenciarte del típico aspecto del personal de enfermería con una prenda superior de color negro o gris. Sin embargo, también las casacas en color blanco clásico ofrecen posibilidades de diseño individual; entre ellas, variaciones de manga corta o larga o un dobladillo de color.

3.2 Colores y diseños de la mascarilla higiénica

Las mascarillas higiénicas ofrecen menos opciones en cuanto a diseño y color. Normalmente, tanto las mascarillas médicas de protección buconasal como las mascarillas FFP están disponibles en un color neutral.

Sin embargo, de vez en cuando, hay proveedores que intentan refrescar este "look" estándar con matices de color.

4. Limpieza y más sobre la ropa desechable

La industria de la hostelería, caracterizada por su ritmo acelerado y la constante interacción con clientes, requiere que los profesionales vistan uniformes de trabajo de manera impecable.

Sin embargo, el uso de ropa de trabajo desechable plantea desafíos tanto en términos de mantenimiento como de gestión ambiental. Aquí exploraremos estrategias efectivas para mantener la calidad de la vestimenta y abordar de manera responsable su disposición final.

4.1 Mantenimiento de la ropa de trabajo desechable

El mantenimiento adecuado de la ropa de trabajo desechable en la hostelería no solo prolonga su vida útil, sino que también contribuye a la eficiencia operativa y la imagen profesional. Aquí hay algunas prácticas clave:

Inspección regular: realizar inspecciones frecuentes para identificar rasgaduras, manchas y desgaste prematuro.
Lavado eficiente: utilizar detergentes suaves y seguir las instrucciones de lavado para conservar la integridad de los materiales.
Almacenamiento adecuado: guardar la ropa en áreas designadas, protegida de la luz solar directa y agentes contaminantes.

4.2 Disposición responsable de la ropa desechable

La transición hacia prácticas más sostenibles es esencial en la hostelería, donde la generación de residuos es significativa. Aquí hay pautas para la disposición responsable de la ropa de trabajo desechable:

Reciclaje de materiales: priorizar uniformes fabricados con materiales reciclables y fomentar programas de reciclaje para prendas usadas.
Donación a organizaciones benéficas: facilitar la donación de uniformes en buen estado a organizaciones benéficas locales o internacionales.
Programas de reutilización: implementar programas internos que permitan la reutilización de uniformes en funciones menos exigentes, reduciendo así la necesidad de desecho.

En conclusión, la gestión efectiva de la ropa de trabajo desechable en la hostelería implica un enfoque equilibrado entre el mantenimiento de la calidad y la responsabilidad ambiental.

Adoptar prácticas sostenibles no solo beneficia al medio ambiente, sino que también refleja un compromiso hacia la excelencia en el servicio, algo fundamental para los profesionales de la hostelería. La implementación de estas estrategias no solo mejora la sostenibilidad empresarial, sino que también contribuye al bienestar global de nuestro planeta.