Name: Horno de Pizza a Gas 9 + 9 Pizzas Ø30 cm – Modelo EMP9+9G de Clima Hostelería
Brand: climahosteleria
SKU: AAA0046769982
Price: 4910.5 EUR
Availability: InStock

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Horno Pizza a Gas capacidad 9+9 pizzas Ø 30 cm - EMP9+9G

El horno profesional EMP9+9G está diseñado para responder a las necesidades de pizzerías de gran volumen que buscan máxima productividad sin renunciar a la eficiencia energética ni a la seguridad. Equipado con dos amplias cámaras de cocción, permite hornear hasta 18 pizzas de 30 cm de diámetro al mismo tiempo.

Su construcción robusta en acero inoxidable y chapa barnizada le otorgan una gran durabilidad, incluso en entornos exigentes. Incorpora quemadores de gas de alta calidad con válvula de seguridad, encendido piezoeléctrico y termostato de seguridad con control manual de temperatura hasta 400 °C.

El horno está aislado con lana de roca de alta densidad y cuenta con superficies de cocción en material refractario, lo que mejora la eficiencia térmica y garantiza una cocción homogénea. Las puertas con cristal permiten supervisar el horneado sin interrupciones.

Se suministra configurado para gas propano-butano y se incluyen inyectores para su adaptación a gas natural, lo que facilita su integración en cualquier instalación profesional.

Características destacadas:
<ul>
 <li>Capacidad para 18 pizzas de Ø 30 cm (9+9 en cámaras independientes)</li>
 <li>Estructura en acero inoxidable y chapa barnizada resistente al uso intensivo</li>
 <li>Funcionamiento a gas con encendido piezoeléctrico</li>
 <li>Temperatura ajustable hasta 400 °C mediante control manual</li>
 <li>Incluye inyectores para cambio a gas natural</li>
</ul>

Datos técnicos:
<ul>
 <li>Cámaras: 2</li>
 <li>Número de pizzas: 9+9</li>
 <li>Diámetro pizza: 300 mm</li>
 <li>Potencia: 48,0 kW</li>
 <li>Peso: 345 kg</li>
 <li>Dimensiones interiores: 2x (915x915x150 mm)</li>
 <li>Dimensiones exteriores: 1400x1250x990 mm (AxFxH)</li>
</ul>

Horno de Pizza a Gas 9 + 9 Pizzas Ø30 cm – Modelo EMP9+9G de Clima Hostelería

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