Name: Bartscher Horno a vapor de baja temperatura Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: AAA0000062883
Price: 1877.84 EUR
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Bartscher GmbH

Bartscher

Preparación cuidadosa con calor uniforme desde todos los lados.Material: acero inoxidablePuerta con cierre magnéticoPuerta reversibleAsas de transporte - 2 en cada ladoZona de cocción con esquinas redondeadasCajones: 3 (GN 1/1 o 600 x 400 mm, hasta 65 mm de profundidad)Guías de soporte extraíbles para una limpieza sin complicacionesDistancia entre placas : 80 mmSensor de temperaturaCampo de temperaturas: de 30°C a 110°CDisplay digital de usuarioFunción COOK - para cocinar platos a baja temperatura, hasta un máximo de 110°Función CHOLD - para mantener los alimentos calientes a una temperatura precisaPotencia: 1,2 kW / 230 V 50 HzDimensiones: An 505 x Pr 715 x Al 415 mmConjunto de dos rieles de soporte para utilizar con bandejas de 600 x 400