METRO PROFESSIONAL Forno per pizza GPO11402, 63 x 62.6 x 59 cm, 2 strati, argento

Il forno per pizza METRO PROFESSIONAL GPO11402 è ideale per l'uso professionale in pizzerie, ristoranti o snack bar. Con dimensioni di 63 x 62.6 x 59 cm (L x P x A) e due livelli di cottura, consente di preparare contemporaneamente fino a due pizze di 40 cm di diametro. Le camere di cottura sono dotate di una pietra in argilla refrattaria di alta qualità, che assicura un'ottima conservazione del calore e una crosta croccante. La temperatura può essere regolata in continuo da 20 °C a 400 °C e controllata separatamente per il calore superiore e inferiore mediante quattro quadranti meccanici. Un pannello di controllo separato per l'alimentazione e l'interruttore della luce ne facilita la gestione. La struttura isolata in acciaio inox con silicato di alluminio offre un efficace isolamento termico, mentre la robusta porta a cerniera consente un utilizzo duraturo. Il forno poggia su piedini alti 30 mm per offrire la stabilità. Un indicatore di temperatura segnala il raggiungimento della temperatura desiderata. Grazie al suo design compatto, alle potenti funzioni e ai materiali di alta qualità, il forno per pizza è una scelta affidabile per qualsiasi cucina professionale.