3 Claveles Osaka - Cuchillo Usuba 18 cm de Estilo Asiático Forjado a Mano
- Marca: 3 CLAVELES
- Hoja de acero Molibdeno Vanadio AISI 420 para corte superior
- Mango ergonómico de madera de granadillo marrón
- Diseño asiático forjado a mano, hoja de 18 cm
- Ideal para cortar verduras, estable y fuerte
- Dureza Rockwell 57+/-1 HRc, alta calidad ISO 9001:2015
IVA incl. 26,29 €
- Hoja de acero Molibdeno Vanadio AISI 420 para corte superior
- Mango ergonómico de madera de granadillo marrón
- Diseño asiático forjado a mano, hoja de 18 cm
- Ideal para cortar verduras, estable y fuerte
- Dureza Rockwell 57+/-1 HRc, alta calidad ISO 9001:2015
Cuchillo profesional 3 Claveles Osaka ref. 1013, diseño asiático con hoja única forjada a mano martilleada. Hoja de Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio con remache y virola inoxidable. Mango de acabado encerado fabricado en madera de granadillo, considerada una de las más duras y densas del mundo. Hoja ancha con filo liso por ambas caras, estable y fuerte, afilada manualmente para un corte perfecto.
Cuchillo de verduras mediano de hoja de 18 cm ideal para cortar toda clase de verduras, aunque a pesar de su forma de hacha no es apto para cortar huesos. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina. Certificación de calidad ISO 9001:2015. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Especificaciones:
- Referencia: 3 Claveles 01013
- EAN: 8410990010132
- Medida Hoja: 18 cm - 7"
- Producción: Hojas únicas forjadas a mano.
- Tipo de Acero: Molibdeno Vanadio AISI 420
- Composición: WNr-1.4116 - C50CrMoV15
- Dureza Rockwell: 57+/-1 HRc
- Mango: Madera de Granadillo
IVA incl. 26,29 €