Lacor paellera de acero STEEL PRO para uso profesional 80 cm

Esta es la clásica paellera fabricada en acero, la de toda la vida, la que disfrutarán los que aprecien el socarrat en el fondo y los que defienden que la paella debe cocinarse en extensión, no en altura: una capa fina de arroz para cocerse de forma homogénea. Es la paellera de las excursiones y la cocina al aire libre. Estas paelleras requieren ciertos cuidados para prolongar su duración. Para ablandar el arroz pegado al fondo, déjela llena de agua jabonosa durante cierto tiempo antes de fregarla. Puede usar estropajos fuertes para limpiarla. Séquela inmediatamente y engrásela con un poco de aceite. Este producto es apto para su uso en cocinas eléctricas, de gas y vitrocerámicas