Horno Eléctrico De Convección Con Vapor

Ideal para establecimientos con espacio reducido pero sin perder la calidad de sus platos. HORNO ELÉCTRICO EB-4A: Horno eléctrico profesional fabricado en acero inoxidable con doble cristal y luz interior. Mandos situados en la base para evitar averías por la salida del vapor. Regulador de temperatura ajustable de 50 a 300ºC. Horno eléctrico dotado de temporizador acústico de 0 a 120 minutos. Cocción uniforme por sus 2 elementos de calentamiento y 2 ventiladores. Según modelos, dispone de función de vapor (EB-4A y EB-8A) y función grill (EB-4A) Carece de depósito de agua. La inyección al vapor se hace de manera manual con un botón que hay en el frontal. Dotado con 2 turbinas de altas prestaciones, con inversión de giro en el modelo YXD-8A. Distancia entre guías de bandejas de 70mm en modelos EB y de 80mm en model YXD. Dotación de 4 bandejas. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO ELÉCTRICO PROFESIONAL EB-8F: Vapor: Sí Grill: SÍ Potencia: 2.67 + 2.00Kw Tensión: 220V Dimensiones exteriores: 590x595x575 mm Capacidad para 4 Bandejas de 440×320 mm