Horno para pizza - 2 compartimientos - Suelo de arcilla refractaria
El horno para pizza RCPO-3000-2PS-1 de Royal Catering es, con sus 3000 W de potencia, la mejor elección para preparar dos pizzas a la vez. Gracias a su construcción compacta en acero inoxidable se integra a la perfección en cualquier ambiente. El horno dispone de dos compartimentos para pizzas con un diámetro de hasta 40 cm y está concebido para el sector de la gastronomía, pudiendo utilizarse también en cocinas particulares.
Sorprende a los clientes de tu pizzería con variantes clásicas o creativas. También los bares, cafés o puestos de comida que ofrezcan especialidades italianas para llevar, podrán beneficiarse del horno de pizza de Royal Catering. Con los dos compartimientos del horno para pizza RCPO-3000-2PS-1 podrás preparar tus deliciosas pizzas para varios clientes al mismo tiempo.
Con ayuda de ambos suelos de arcilla refractaria conseguirás un sabor inigualable y un tostado dorado, que le darán a tus pizzas el más genuino toque italiano. Además, estas piedras de arcilla refractaria, de 400 x 400 x 15 mm, garantizan que la distribución del calor en el horno sea óptima y dotan a las pizzas de una inimitable base crujiente. Para servir rápidamente también podrás hornear pizzas congeladas sin problemas.
Con una potencia de 3000 W, el horno alcanza una temperatura máxima de 350°C. La temperatura se puede regular mediante tres mandos giratorios. Para poder preparar la pizza conforme a tus deseos y igencias, el horno dispone de resistencias arriba, en el centro y abajo, de ajuste individual.
Bajo los reguladores de temperatura se encuentran un mando giratorio para el temporizador y dos interruptores: uno para el encendido de las resistencias y otro para la iluminación interior del aparato. A fin de no dejar pasar el punto óptimo de horneado de la pizza, sobre todo en momentos de estrés, podrás ajustar el temporizador para que el horno se apague automáticamente una vez transcurrido el tiempo seleccionado. Es posible ajustar el temporizador de horneado entre 0 y 120 minutos. Para seleccionar el funcionamiento continuo del temporizador simplemente hay que accionar el interruptor.
A través de las ventanas y la iluminación podrás comprobar el grado de horneado de las pizzas y, una vez estén listas, retirarlas con ayuda de las asas resistentes al calor, situadas en las aberturas del horno. El horno de pizza de acero inoxidable se limpia fácilmente manteniendo su aspecto intacto tras años de uso. Así, nada podrá obstaculizar el disfrute de una pizza recién horneada.
