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Horno de brasa OVEN90 Metálico de Pujadas

Horno de brasa OVEN90 Metálico de Pujadas

Marca: Pujadas

Dimensiones parrilla (mm): 585x485
Producción (kg/h): 70
Temp. Cocción (ºC): 250-350
Carga de carbón (kg)/consumo (kg/día): 7/14-16

Más información sobre el producto

Precio:

€6,358.80

IVA incl. €7,694.15

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Marca: Pujadas

Dimensiones parrilla (mm): 585x485
Producción (kg/h): 70
Temp. Cocción (ºC): 250-350
Carga de carbón (kg)/consumo (kg/día): 7/14-16

Material y Color

Color

gris

Material

Acero inoxidable

Dimensiones y peso

Dimensiones del producto (AL x AN x P)

72 cm x 65.5 cm x 70 cm

Peso del producto

145 kg

Rendimiento y consumo de energía

Potencia

5500 W

Información adicional

País de fabricación

España

Accesorios

1 parrilla de acero inoxidable, 1 pinzas, 1 pala recoge cenizas, 1 atizador de carbón, 1 cepillo metálico.

Producto y marca

Marca

Pujadas

Número de identificación de productos

AAA0001021023

Descripción del producto

Otros detalles

¿Qué es una parrilla cerrada?
Las parrillas cerradas nos ofrecen la posibilidad de cocinar alimentos en un espacio cerrado. Mediante el control del flujo de aire que entra en el horno podemos controlar la temperatura de cocción, así como la concentración de humo dentro del horno nos permite controlar el ahumado de los alimentos para dar un sabor muy característico.

Fabricados en acero de primera calidad.

Revestidos con materiales aislantes que optimizan el uso de carbón y reducen la radiación calorífica.

Entrada de aire y salida de humos regulable con múltiples posiciones de ajuste.

Cortafuegos interior para una mayor seguridad.

Tolva hundida para aprovechar más el espacio del horno.

Cabina interior de mayor altura, permite el uso de varias parrillas y trabajar cómodamente.

Mayor número de guías para fijar la parrilla en varias alturas.

Se recomienda el uso de carbón vegetal como combustible.

Asa de la puerta y del cajón de cenizas construido en tubo de acero inoxidable para un mejor aislamiento.

Ficha técnica del producto

Precio:

€6,358.80

IVA incl. €7,694.15

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