Batidora planetaria BM-5 de 5 L de Sammic

Batidora amasadora profesional de Sammic para hostelería. Está especialmente diseñada para ser usada en obradores, panaderías, pizzerías, etc.

Características de la batidora-amasadora

- Modelo de sobremesa.

- Capacidad del caldero: 5 litros

- Capacidad en harina (60%) agua:  1.5 Kg

- Potencia total: 250 W

- Dimensiones exteriores: 310 mm x 382 mm x 537 mm

- Conexión: 230 V / 50-60 Hz / 1.

Otras características de la batidora planetaria

- Con protección de seguridad de accionamiento manual.

- Dispone de palanca para subir y bajar el caldero. 

- Dispone de doble microrruptor de seguridad.

- El caldero está fabricado en acero inoxidable de alta calidad.

- Variador de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. 

- Para trabajo intenso. 

Incluido

- Caldero de acero inoxidable.

- Gancho amasador en forma espiral para masas de pastelería.

- Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.

- Batidor de varillas para puntos de nieve, merengues, mayonesas...