Horno Eléctrico Industrial de Hostelería para 6 bandejas GN 1/1 - STC 611 V5

Destacados

• Potencia y capacidad excepcionales: Con una potencia de 7200 W, este horno garantiza una cocción rápida y uniforme, ideal para mantener el ritmo en cocinas comerciales. Su capacidad para albergar hasta 6 bandejas GN 1/1 permite cocinar grandes cantidades de alimentos simultáneamente, optimizando el tiempo y los recursos.
• Tecnología avanzada de cocción: Equipado con controles digitales intuitivos, el STC 611 V5 ofrece una precisión absoluta en la configuración de temperatura y tiempo. Sus múltiples modos de cocción permiten adaptarse a una amplia variedad de recetas y técnicas culinarias, desde horneado hasta asado y gratinado.
• Diseño robusto y duradero: Fabricado con materiales de alta calidad, este horno está diseñado para resistir el uso intensivo en cocinas profesionales. Su estructura de acero inoxidable no solo asegura una larga vida útil, sino que también facilita la limpieza y el mantenimiento, manteniendo siempre una apariencia impecable.
• Distribución uniforme del calor: Gracias a su sistema de ventilación eficiente, el calor se distribuye de manera uniforme por todo el interior del horno, garantizando que cada plato se cocine a la perfección. Esto es crucial para obtener resultados consistentes y de alta calidad en cada preparación.
• Clima Control-humedad regulable. Fan Control-velocidad regulable. Steam Control-tiro programable. Sonda Corazón de Producto. 6 Fases de Cocción. Regeneración / Mantenimiento. Recetario.