Cuchillo cocinero Wusthof 150mm

Cuchillo cocinero Wusthof 150mm No es de extrañar que los cuchillos de chef de Wusthof gocen de tan buena reputación entre los profesionales. Con su larga historia y su impresionante reputación, Wusthof se ha hecho un nombre por la calidad y la artesanía de cada cuchillo que produce. El cuchillo de chef profesional Wusthof de 15 cm no es una excepción a la regla. Se trata de un cuchillo forjado con precisión, fabricado a partir de una sola pieza de acero al carbono impecable y extremadamente resistente, diseñado para ofrecer un rendimiento de corte excepcional y una durabilidad a largo plazo, perfecto para acelerar de forma segura los tiempos de preparación, haciendo que cada rebanada sea más rápida y sencilla. La hoja en sí se afila a mano, siguiendo un cuidadoso proceso de 38 pasos que le otorga un filo impecable desde el primer uso. Cuando llega el momento de afilar, es fácil recuperar la hoja ultrarresistente para lograr un rendimiento de corte excepcional, ya sea que esté utilizando acero tradicional o una piedra de afilar. Una excelente adición a la colección de cuchillos de cualquier chef serio. Marca: Wusthof Edad mínima para la compra del producto: 18 años + Dimensiones: 15cm Material: acero al carbono Escala de dureza Rockwell: 58° Peso: 170g Forjado a partir de una pieza sólida de acero con alto contenido de carbono, proporciona una inmensa resistencia y durabilidad. El refuerzo proporciona equilibrio para cortar sin esfuerzo y mayor seguridad. Filo de corte probado y controlado por láser para un rendimiento de corte excepcional Hecho a mano por expertos de Wusthof en un proceso integral de 38 pasos. La cuchilla profesional es increíblemente afilada y fácil de mantener.