Horno Eléctrico Convección Vapor Grill 4 Bandejas 435x315 mm EC01F de Clima Hostelería

Horno eléctrico de convección con vapor y grill EC01F – Línea Pekín

El horno eléctrico EC01F está diseñado para ofrecer una cocción uniforme, fácil manejo y mantenimiento sencillo. Ideal para bares, cafeterías, restaurantes y tiendas de alimentación, permite hornear, cocinar, descongelar y recalentar una gran variedad de platos, incluso a baja temperatura para cocciones al vacío.

Beneficios destacados:

• Rango de temperatura de 50 a 350 °C con termostato de seguridad integrado.
• Funciones de vapor y grill para una cocción más completa y versátil.
• Fabricación en acero inoxidable con puerta lateral de doble cristal templado.
• Iluminación interior resistente a altas temperaturas.
• Mandos ubicados en la base para evitar fallos por la salida del vapor.
• Temporizador acústico ajustable de 0 a 120 minutos.
• Resistencias en forma de U y ventilador para cocción uniforme.
• Conexión de agua de 3/4" con inyección manual de vapor desde el panel frontal.
• Incluye 4 bandejas estándar y una bandeja inferior rotatoria.
• Distancia entre guías: 70 mm.

Datos técnicos:

• Modelo: EC01F
• Tipo de cocción: Convección con vapor y grill
• Vapor: Sí
• Grill: Sí
• Potencia: 4500 W
• Voltaje: 230 V
• Capacidad de bandejas: 4 (318x440 mm) + 1 rotatoria inferior
• Medidas de la cámara: 460 x 370 x 350 mm
• Dimensiones: 590 x 650 x 560 mm

Una solución práctica y eficiente para negocios que buscan calidad de cocción, múltiples funciones y facilidad de uso en un formato compacto.