Name: Abatidor 5 bandejas GN1/1 Attila-5 de ABC
Brand: ABC
SKU: AAA0046443738
Price: 3599.75 EUR
Availability: InStock

Abatidor Attila-5: Enfriamiento Rápido y Uniforme

El Abatidor Attila-5 es la herramienta perfecta para realizar un enfriamiento rápido y uniforme de alimentos. Su uso permite preservar las cualidades organolépticas y los valores nutricionales, evitando la proliferación de bacterias y prolongando la vida útil de los productos tanto en refrigeración como en congelación.

Este proceso reduce al máximo los riesgos de deshidratación y la formación de escarcha en los productos, cumpliendo con la normativa alimentaria HACCP.

Especificaciones Técnicas
<ul>
 <li>Modelo: Attila-5</li>
 <li>Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm</li>
 <li>Potencia: 1424 W</li>
 <li>Alimentación: 230 V / 50 Hz</li>
 <li>Medida Interior: 610 x 410 x 410 mm</li>
 <li>Dimensiones Exteriores: 750 x 740 x 870 mm</li>
 <li>Volumen: 100 L</li>
 <li>Distancia Entre Guías: 70 mm</li>
 <li>Carga Máxima Ciclo +3ºC: 23 kg</li>
 <li>Carga Máxima Ciclo -18ºC: 12 kg</li>
 <li>Peso Neto: 92 kg</li>
</ul>

El Abatidor Attila-5 es ideal para restaurantes, pastelerías y caterings que buscan optimizar la calidad y conservación de sus productos.