Name: Horno de baja temperatura 1,2kW- 120792 - Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: AAA0046167997
Price: 1417.04 EUR
Availability: InStock

Bartscher GmbH

Mobile Offer Navigation Banner

Desktop Offer Menu Content

Bartscher

El horno de baja temperatura de 1,2 kW de Bartscher, con el código de referencia 120792, es una herramienta especializada diseñada para cocinar alimentos a temperaturas controladas y precisas. Este tipo de horno es ideal para cocinar a baja temperatura, lo que permite mantener la textura, jugosidad y sabor de los alimentos sin sobrecocinarlos. Es especialmente útil en cocinas profesionales donde se requiere precisión en la cocción para obtener resultados consistentes y de alta calidad.Características:<ul><li>Funciones: Cocción a baja temperatura, Función HOLD - para mantenimiento del calor a una temperatura determinada, Función COOK- para cocción a baja temperatura hasta 110 °C Dimensiones de ranuras de inserción: 1/1 GN, 600 x 400 mm: Margen de temperaturas hasta</li><li>: 110 °C: Voltaje</li><li>: 230 V Características: Cámara de cocción redondeada, Listo para conectar, Rieles de apoyo desmontables Incluye: 1 sonda de temperatura interna, 1 par de rieles de apoyo para bandejas de 600 x 400 Asa de transporte: Sí Control: Electrónico Tope de la puerta intercambiable: Sí: Potencia nominal</li><li>: 1.2 kWDistancia entre los elementos de inserción: 80 mm Indicador digitial: Sí: Frecuencia</li><li>: 50 Hz Tope de la puerta: Izquierda Regulación de la temperatura: Continua Tipo de ranuras de inserción: Longitudinal Luz indicadora: Precalentamiento, Encendido/apagado, Temperatura, Temperatura interna, Hervir a fuego lento, Mantenimiento del calor: Margen de temperaturas de</li><li>: 30 °C: Material</li><li>: Acero inoxidable Cantidad de ranuras de inserción: 3: Indicación importante</li></ul>

Horno de baja temperatura 1,2kW- 120792 - Bartscher

Destacados