MUNDIAL, Cuchillo de cocina profesional, (5610-12), 30,5CM, Hoja triangular ancha, Blanco, Acero Inoxidable

Esta línea combina un filo más duradero con un afilado más fácil. Los mangos ergonómicos permiten un agarre seguro incluso cuando están mojados, lo que los hace perfectos para manos más grandes. Minimizan la fatiga y hacen que la preparación de alimentos sea más rápida, fácil y precisa. Cuentan con protección antimicrobiana Sanitized®, previniendo el crecimiento de bacterias, levaduras, mohos y hongos. El cuchillo de hoja triangular ancha es ideal para limpiar y recortar. Para ganado: ideal para limpieza de piezas y recortes. Para cerdos: ideal para limpieza de piezas, recorte y eliminación de pelo. Para pescado: ideal para cortar cabezas y colas, quitar escamas y abrir pescados grandes a lo largo.