Name: Horno de carbón profesional, Parrilla 560x524mm
SKU: AAA0046216473
Price: 3134.4 EUR
Availability: InStock

Características técnicas
- Horno grill de sobremesa muy robusto y sólido, fabricado con componentes de primera calidad. Funciona como horno y grill al mismo tiempo.
- Ofrece una solución para el sector profesional en las nuevas tendencias culinarias. Permite cocinar de la forma más ancestral, recuperando la esencia del sabor único de las brasas.
- La temperatura de cocción se puede controlar gracias a los reguladores de caudal de aire superior e inferior.
- El sistema de aislamiento térmico es de la más alta calidad y le permitirá preparar rápidamente suculentos platos con el sabor único del carbón vegetal y un considerable ahorro de energía.
- Equipada con una puerta ciega abatible, robusta y ágil.
- Tiene una capacidad de 20kg/hora y puede servir de 30 a 40 personas.
- Incluye salida de humos y difusor.
- Termómetro integrado en la puerta del horno con control de temperatura hasta 500°C.
- Cajón de cenizas extraíble en la parte inferior para facilitar la limpieza.

Datos técnicos
- Niveles de asado: 4
- Número de parrillas: 2
- Tamaño de la parrilla: 560x524 mm
- Carga máxima de carbón: 10 kg
- Rango de temperatura recomendado: 250 -350º C
- Capacidad de producción: 20 kg de carne/hora
- Capacidad de servicio: 30 - 40 comensales
- Dimensiones interiores: 560x560x320 (AnxPrxAl) mm
- Dimensiones exteriores: 710x730x666/1271 (AnxPxAl) mm
- Peso: 160 kg

Horno de carbón profesional, Parrilla 560x524mm

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