Bolsas de sous-vide profesionales Sammic, bolsas de cocción al vacío | 350x550 mm, hasta 120 °C, 100 piezas

Las bolsas de cocción Sammic Sous-vide son el accesorio esencial para toda cocina profesional que practique la cocción a baja temperatura y el almacenamiento al vacío. Diseñadas específicamente para su uso con selladoras al vacío de cámara, estas bolsas garantizan un sellado perfecto y una conservación óptima de los alimentos. Su composición los hace excepcionalmente resistentes a las altas temperaturas, lo que permite su uso en la cocina hasta 120°C sin comprometer su integridad.

Sus dimensiones de 350 x 550 mm los hacen versátiles y adecuados para contener una amplia gama de productos, desde cortes de carne más grandes hasta múltiples porciones de verduras. Con 90 micras de grosor, estas bolsas ofrecen una resistencia superior que evita pinchazos y roturas durante una cocción prolongada, asegurando que los sabores y nutrientes permanezcan sellados en el interior. Su alta calidad es esencial para obtener resultados profesionales consistentes y aprovechar al máximo los beneficios de la cocción al vacío.

Cada paquete contiene 100 unidades, lo que proporciona un suministro confiable para las demandas diarias de la actividad ocupada. Al usarlos, garantiza no solo la máxima seguridad higiénica, sino también una homogeneidad de cocción incomparable, lo que se traduce en platos con una textura perfecta y un sabor mejorado. Elegir los bolsos Sammic significa confiar en un producto de alta calidad, certificado para soportar las tensiones del uso profesional.