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Horno de brasa OVEN140 Rojo de Pujadas
Ref: AAA0001021025Precio por volumen
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Destacados
- Marca: Pujadas
- Dimensiones parrilla (mm): 775x655
- Producción (kg/h): 100
- Temp. Cocción (ºC): 250-350
- Carga de carbón (kg)/consumo (kg/día): 9/16-18
Información del producto
Producto y marca
Marca
Pujadas
Ref
AAA0001021025
Descripción del producto
Otros detalles
¿Qué es una parrilla cerrada?Las parrillas cerradas nos ofrecen la posibilidad de cocinar alimentos en un espacio cerrado. Mediante el control del flujo de aire que entra en el horno podemos controlar la temperatura de cocción, así como la concentración de humo dentro del horno nos permite controlar el ahumado de los alimentos para dar un sabor muy característico.
Documentos e información adicional
- Información de seguridad del producto
- Ficha técnica del producto
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