Royal Catering Freidora eléctrica - 2 x 16 L - 400 V - con mueble

Freidora eléctrica RCKF-16DSH de Royal Catering

Con la freidora eléctrica RCKF-16DSH estarás perfectamente equipado para elaborar gran cantidad de fritura. Sus cubas con capacidad total para 32 litros, cada una con una potencia de 6.000 watt, te facilitarán el trabajo. La freidora doble está equipada con dos cubas de 16 litros, cada una de las cuales puede llenarse con un máximo de 10 litros de aceite. Esto te da la posibilidad de elaborar un total de 6 kg de patatas de una vez.

La muy alta potencia de ambas resistencias extraíbles de 6.000 watt hace que el aceite alcance la temperatura máxima de hasta 200 °C muy rápidamente. A una temperatura de aproximadamente 180 °C podrás freír gran cantidad de patatas fritas en un periodo de tiempo de entre 4 y 5 minutos, gracias a su eficiencia y al volumen de sus cubas. De esta manera, tras esta corta espera servirás a tus clientes entre 50 y 60 porciones de patatas fritas recién hechas.

Detalles técnicos

Tensión / Frecuencia 400 V / 50 Hz
Potencia 2 x 6.000 W
Cantidad de contenedores 2
Dimensiones de la cesta 25 x 23 x 12 cm
Temperatura de calentamiento 60 - 200 °C
Cantidad de aceite máxima 2 x 10 L
Capacidad máxima 2 x 16 L
Material de la carcasa acero inoxidable
Material del mango plástico
Volumen de llenado por cesta 3 kg
Tiempo de fritura máximo al máximo de capacidad 5 minutos
Grifo de vaciado sí
Seguro térmico sí
Cantidad de tomas de corriente 2

Contenido del envío

Freidora eléctrica RCEF-16DSH con mueble bajo
2 cestas con asa
2 tapaderas
2 resistencias con panel de control
2 grifos de vaciado
Instrucciones