XinZuo - Cuchilla de Damasco - Serie B37 Lan

La cuchilla de la serie XinZuo B37 Damascus es un cuchillo de cocina impresionante que ofrece funcionalidad y estética. Fabricado en acero en polvo 14Cr14MoVNb de alta calidad con una dureza entre 62 y 64 HRC, el cuchillo combina durabilidad y un rendimiento de corte afilado. El núcleo del cuchillo está rodeado por 36 capas de acero inoxidable SUS410, lo que da como resultado los patrones distintivos y atractivos del acero de Damasco. Con una longitud de 32 cm y una hoja de 19 cm, el cuchillo pesa 376 gramos, lo que lo hace ideal para picar grandes trozos de carne y verduras, así como para picar finamente hierbas y especias. El mango está hecho de madera de olivo europeo de alta calidad y está cuidadosamente acabado con detalles elegantes. Este cuchillo no es solo una herramienta, sino también una joya en la cocina. A pesar de que las cuchillas de la serie B37 permanecen afiladas durante mucho tiempo, es necesario el mantenimiento. Para afilar, se recomienda utilizar una chaira o una piedra de afilar con recubrimiento de diamante. El cuchillo está diseñado para lavarse las manos para alargar su vida útil, y pertenece a una serie que incluye más productos, lo que lo convierte en una opción atractiva para los amantes de los cuchillos de calidad.