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Abatidor de Temperatura Mixto 5 Bandejas GN1/1 de 790 x700 x850h mm CORDOBA CR05ECO

Ref: AAA0045489774

Abate hasta -18°C en 240 minutos
Capacidad para 5 bandejas GN1/1
Desescarche automático para mayor comodidad
Puertas con cierre automático para evitar pérdidas de temperatura
Dimensiones compactas: 790x700x850 mm

Precio:

IVA incl. 3.062,22 €

mié, 7 may - mar, 13 may

Envío gratuito

Entrega de paquetes a España Península

Vendido por: Osteleria.

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Abate hasta -18°C en 240 minutos
Capacidad para 5 bandejas GN1/1
Desescarche automático para mayor comodidad
Puertas con cierre automático para evitar pérdidas de temperatura
Dimensiones compactas: 790x700x850 mm

Información del producto

Descripción del producto

Otros detalles

Características Técnicas Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304. Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento: - Ciclo de refrigeración de 90°C a 2°C en 90 minutos. - Ciclo de congelación de 90°C a -18°C en 240 minutos. El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento. Uniones curvas que facilitan la limpieza. Desagüe inclinado que permite la evacuación de líquidos residuales. Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. Grupo tropicalizado a 43°C con 65% Hr. Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Desescarche automático. Compresor hermético con condensador ventilado. Guías internas incluidas para bandejas GN1/1. Refrigerante R-404A. Datos Técnicos Bandejas: 5 GN1/1 Capacidad Refrigeración: 18 kg Capacidad Congelación: 10 kg Potencia: 700 W Dimensiones: 790x700x850 (AxFxH) mm