Name: Horno eléctrico de convección para pastelería 10 bandejas 600X400mm
SKU: AAA0046213207
Price: 4641.7 EUR
Availability: InStock

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Características técnicas
- Fabricado en Italia por un fabricante de renombre mundial.
- Panel electromecánico.
- Fácil de usar.
- Temporizador de cocción de 10 a 120 minutos / infinito.
- Temperatura de 100 a 275°C.
- Vapor directo controlado por mando giratorio (5 pasos).
- Cámara de cocción AISI 304.
- Cristal de la puerta inspeccionable.
- Protección contra el agua: IPX4.
- Predisposición para lavado manual.
- Certificado CB.
- Guía de 80 mm.
- Bandeja de recogida de condensados, con desagüe en la puerta.
- Bisagra con bloqueo de puerta para aperturas regulables a 60°, 90°, 120°, 180°.
- Pies ajustables.

Datos técnicos
- Alimentación eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potencia: 15,5 kW
- Temperatura: 100 - 275 (°C)
- Comidas: 180 - 300
- Capacidad bandejas: 10 uds. 600x400
- Peso: 140,4 kg
- Dimensiones: 850x1041x1130 (AnxPrxAl) mm

Horno eléctrico de convección para pastelería 10 bandejas 600X400mm

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