Horno de convección AT211-MDI de Bartscher

Hornos de convección profesionales para hostelería de Bartscher. Serie AT: tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear. Cuenta con ranuras para bandejas en práctico formato 1/1 GN y cámara de horneado de acero inoxidable. La muletilla digital ofrece una gran comodidad de uso.

Especificaciones honro AT211-MDI

• Rango de temperatura: 50-300 ºC.
• Dimensiones interiores: 565 x 385 x 350 mm.
• Inserción transversal.
• Ranuras de inserción: 4.
• Dimensiones ranuras de inserción: GN 1/1.
• Potencia: 3 kW.
• Incluye 1 rejilla y 1 cubeta GN.
• Material exterior: acero inoxidable.
• Material interior: acero inoxidable.

Especificaciones hornos de convección profesionales AT

• Velocidad del ventilador: 1.
• Programas de cocción: 1.
• Fases de cocción: 1.
• Motores: 2.
• Índice de protección IPx3.
• Rango de temperatura: 50-300ºC.
• Regulación de temperatura: electrónica en pasos de 1ºC.
• Tiempo de calentamiento: 12 minutos (150ºC).
• Temporizador hasta 120 minutos.
• Termostato.
• Distancia entre elementos de inserción: 70 mm.
• Iluminación interior.
• Control por muletilla MDI.
• Puerta doble cristal.
• Cámara de cocción redondeada
• Rieles de apoyo desmontables
• Señal acústica al final del tiempo programado .
• Función memoria.
• Voltaje: 230 V / 50-60 Hz.
• Medidas exteriores (ancho x profundo x alto): 700 x 625 x 540 mm.
• Peso: 42 kg.