Horno eléctrico de convección para pastelería 4 bandejas 600X400mm

Características técnicas - Fabricado en Italia por un fabricante de renombre mundial. - Panel electromecánico. - Fácil de usar. - Temporizador de cocción de 10 a 120 minutos / infinito. - Temperatura de 100 a 275°C. - Vapor directo controlado por mando giratorio (5 pasos). - Cámara de cocción AISI 304. - Cristal de la puerta inspeccionable. - Protección contra el agua: IPX4. - Predisposición para lavado manual. - Certificado CB. - Guía de 80 mm. - Bandeja de recogida de condensados, con desagüe en la puerta. - Bisagra con bloqueo de puerta para aperturas regulables a 60°, 90°, 120°, 180°. - Pies ajustables. Datos técnicos - Alimentación eléctrica (V/F/Hz): 380-400V / 3 F / 50-60Hz - Potencia: 7,8 kW - Temperatura: 100 - 275 (°C) - Comidas: 72 - 120 - Capacidad bandejas: 4 unid. 600x400 - Peso: 92,4 - Dimensiones: 850x1044x700 (AnxPrxAl) mm