¿No sabes por dónde empezar?
Descubre las ofertasPrecio:
IVA incl. €14,531.85
Horno profesional sobre mostrador para hostelería. Se trata de un horno brasa de la reconocida firma Josper que combina a la perfección las bondades de la parrilla y del horno en un solo equipo.
- Comensales: 120.
- Consumo diario de carbón: 12-16 kg.
- Producción por hora: 90 kg aprox.
- Temperatura de braseado: de 250ºC a 350ºC.
- Parrilla: 76 x 51 cm.
- Capacidad bandejas GN por parrilla: 2 GN1/1,
- Parrilla de carne inox.
- Pinzas, atizador, cajón de cenizas y cepillo de púas.
- Comensales: 120.
- Tiempo de encendido: 35 minutos aprox.
- Consumo diario de carbón: 12-16 kg.
- Autonomía por carga: 9 horas.
- Producción por hora: 90 kg aprox.
- Temperatura de braseado: de 250ºC a 350ºC.
- Parrilla: 76 x 51 cm.
- Capacidad bandejas GN por parrilla: 2 GN1/1,
- Peso: 230 kg.
- Medidas (Ancho x Fondo x Alto): 95 x 66 x 135 cm.
- Cortafuegos.
- Sombrero.
Precio:
IVA incl. €14,531.85