Name: Hervidor De Pescado Lacor Inox. 20.80 Litros
Brand: LACOR
SKU: AAA0046468038
Price: 92.67 EUR
Availability: InStock

LACOR MENAJE PROFESIONAL, S.L.

LACOR

Hervidor de pescado o besuguera de LACOR, esta cazuela sirve para cocinar todo tipo de pescados enteros  como el besugo o similares. Inmejorable calidad en acero inox y perfecta  terminación, nos ayudará a preparar el pescado y también la usaremos para piezas grandes de carne. Este hervidor o cazuela para pescado, también conocida como besuguera era muy utilizada en España para preparar el besugo, sobre todo en época de Navidad, es una pieza que puede incorporarse a nuestro menaje puesto que nos permitirá varios usos distintos. Incorpora en su interior una rejilla con patas que aísla la pieza de pescado o carne de la base de la cazuela permitiendo una cocción al vapor si se desea. Esta  rejilla nos ayudará a sacar el pescado de la cazuela y que permanezca entero sin deshacerse cuando haya acabado su cocción.