Name: Cutter 4500 W R 23 Trifásico de Robot Coupe
Brand: Robot Coupe
SKU: AAA0046360350
Price: 15360.83 EUR
Availability: InStock

ROBOT COUPE SNC

Robot Coupe

El Cutter Vertical de Suelo R23 de Robot Coupe es ideal para picados gruesos y finos o para preparar emulsiones y salsas. Diseñado para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales con grandes volúmenes de trabajo.

Características principales:
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 <li>Cuba de acero inoxidable: capacidad de 23 litros, equipada con asas para una fácil limpieza y estabilidad óptima. Es desmontable e inclinable para facilitar el vaciado.</li>
 <li>Cuba basculante: facilita las operaciones de vaciado, aporta estabilidad y garantiza un uso seguro.</li>
 <li>Estructura robusta: bastidor de acero inoxidable con diseño compacto y fácil de limpiar.</li>
 <li>Cuchilla de fondo: permite un trabajo más homogéneo en las preparaciones.</li>
 <li>Rendimiento eficiente: prepara de 100 a 400 porciones en un período de 1 a 4 minutos.</li>
 <li>Capacidades de carga:
 <ul>
 <li>Máxima para picar: 10 kg.</li>
 <li>Máxima para emulsiones: 14 kg.</li>
 </ul>
 </li>
 <li>Panel de control digital: incluye temporizador y botones de mando a nivel, además de un mando por impulso para cortes precisos.</li>
 <li>Tapa hermética: fabricada en policarbonato transparente, permite un control visual constante. Incluye un dispositivo limpiatapa para mantener la visibilidad durante todo el proceso. Es fácil de abrir, cerrar y desmontar para su limpieza.</li>
 <li>Motor asíncrono: con bloque de acero inoxidable, diseñado para uso intensivo y garantizar una larga vida útil.</li>
 <li>Ruedas retráctiles: cuenta con 3 ruedas que facilitan el desplazamiento de la máquina y la limpieza de la cocina.</li>
</ul>

Especificaciones técnicas:
<ul>
 <li>Potencia: 4.500 W.</li>
 <li>Voltaje: 400 V, trifásico.</li>
 <li>Velocidades: 2 velocidades de 1.500 y 3.000 rpm.</li>
 <li>Capacidad de la cuba: 23 litros.</li>
 <li>Porciones: indicado para 50 a 400 cubiertos.</li>
</ul>

El Cutter Vertical de Suelo R23 de Robot Coupe es una herramienta profesional robusta, eficiente y segura, perfecta para cocinas que requieren una alta productividad.

Cutter 4500 W R 23 Trifásico de Robot Coupe

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