[DFV-411/S] Horno eléctrico vapor-convección, 4x GN 1/1

• Horno "LENGTHWISE" bandejas GN 1/3 ,1/2, 2/3 y 1/1. • 1 rejilla de serie. • Hornos compactos, con bajas necesidades de espacio. • Producción vapor con sistema directo por "nebulización". • Calentamiento por convección: Por resistencias blindadas de acero inoxidable colocadas detrás del deflector de turbina. • Profundidad de carga, espaciado 67 mm. • Facile manutenzione, accesso laterale al pannello comandi. • Bafle de la turbina sobre bisagras, fácil limpieza. • Cámara de cocción en inox, ángulos y esquinas redondeadas. • Bandeja de recolección de grasas del condensador bajo la puerta. • Iluminación halógena. • Puerta con doble cristal, interior con apertura para una fácil limpieza. • Micro-interuptor puerta magnética. • Válvula para evacuación de vahos, olores y vapores de cocción. • Fabricados en acero inoxidable AISI 304 • Equipos fabricados de conformidad con los reglamentos (CE) en vigor.