Layba Set de Cestas Redondas (Mediana + Grande) – Banneton de Ratán para Masa Madre y Levadura

El set de cestas de fermentación redondas (mediana + grande) Layba, fabricadas en ratán natural, logra un levado óptimo para panes pequeños y grandes. Sus bannetons transpirables favorecen una corteza crujiente y forma artesanal. Perfecto tanto para masa madre como levadura, ofreciéndote gran versatilidad en la panificación. Medidas y ajuste: 1× Redonda Mediana (Ø 21 cm, alto 9 cm, 500–700 g) + 1× Redonda Grande (Ø 22,5 cm, alto 7,5 cm, 700–1200 g). Para diferentes volúmenes de masa. Uso: Ambas cestas ofrecen una fermentación óptima para masa madre o levadura. Formato redondo para panes clásicos, desde pequeños hasta grandes. Cuidados: Retira restos de masa, sacude o cepilla, y enjuaga si hace falta. No apto para altas temperaturas, solo para fermentación.