Plancha asar a gas especial hosteleria bar Placa 8 mm. Largo 60 cm. YOSTIN®

Plancha sobremesa a gas fabricada en acero inoxidable el mueble, válvula termopar de seguridad, canal recojegrasas frontal y desmontable, potencia de 7,5 kW distribuida en 2 fuegos, uno recto y otro curvo, pudiendo encender 1/3 de la plancha en el lado izquierdo y 2/3 en el lado derecho individualmente o toda la superficie de la plancha. Palastro (placa) de acero laminado de 8 mm. de espesor. El palastro (la placa) es la superficie donde se pone el producto, un palastro de 8 mm. tiene el espesor adecuado para la cocción de alimentos de una forma rápida. Este tipo de plancha es ideal para tostadas, pescados, mariscos, verduras y carnes como chuletas de cordero, hamburguesas, pinchos, panceta.