MBH - Plancha a gas industrial 600x400 mm de cromo duro con fogón para hostelería. Fry Top para cocina profesional de bar y restaurante.

Plancha en cromo duro de 600x400 mm, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Grasera frontal de acero inoxidable de gran capacidad y de fácil extracción.
• Quemadores “SABAF” de gran poder calorífico con termopar de seguridad.
• Mandos metálicos de zinc de 143 gramos, con marcador de máximo/mínimo. de tacto suave y siempre fríos.
• Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento.
• Pies regulables en altura.
• Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector.
• Preparada para toma izquierda.
• Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural.
• Con pieza eléctrico para facilitar el encendido.
• Fogón con termopar de seguridad de gran poder calorífico 5,7 kw-gas.
• Placa de cromo duro de 50 micras y de 10 mm, extraíbles para una mejor limpieza y mantenimiento.
• Soldada por la parte superior a los petos traseros y laterales, y difusor en la parte frontal. Evita así la acumulación y el filtrado de grasas entre la placa y los petos.
• Peto trasero y laterales construidos en acero inoxidable de 3 mm de espesor.
• Con parrilla de fundición y bandeja de acero inoxidable embutida y extraíble, para convertir el fogón en una plancha y para facilitar las labores de limpieza y mantenimiento.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• MEDIDAS DE LA PLANCHA: 600x400 mm
• VÁLVULAS: 3
• QUEMADORES: 2 (6,4 kW-Gas)
• FOGÓN: 1 (5,7 kW-Gas)
• POTENCIA TOTAL: 12,10 kW-Gas
• MEDIDAS TOTALES: 1010 x 472 x 233 mm (Ancho/Profundo/Alto)