Texturizadores de alimentos de Robot Coupe. También llamados Blixer, están especialmente diseñados para cocinas en el sector de la salud.
Especificaciones Blixer 10 V.V. de Robot Coupe
- Número de porciones (200 g): 10-33.
- Motor monofásico asíncrono de 2600 W a 230 V.
- Velocidad: 300 rpm a 3500 rpm.
- Sistema pulse.
- Cuba: 11,5 l de acero inoxidable.
- Tapa: hermética de gran visión.
- Cuchillas: totalmente inoxidable, 3 hojas dentadas desmontables y ajustables.
- Brazo blixer amovible.
- Dimensiones: 315 x 545 x 680 mm.
Características texturizadores de alimentos RC
Los blixer permiten transformar los productos enteros en texturas modificadas. Ideal para todo tipo de alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces.
Características
- Cuba de 10 L totalmente de acero inoxidable con asas para una correcta sujeción y fácil desplazamiento durante el lavado.
- Cuchilla de fondo de cuba inoxidable con hojas microdentadas patentadas para texturas homogéneas y calidad de corte óptima. Ajustable y desmontable.
- Brazo Blixer de cuba y tapa compuesto de 2 partes fáciles de desmontar y limpiar.
- Tapa transparente Gran Visión para un control fácil de las operaciones realizadas.
- Tapa con junta para una estanqueidad perfecta. Lavado en lavavajillas.
- Eje de la cuba central más alto para preparaciones líquidas. Sistema de enganche central para un montaje fácil.
Motor potente
- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura gran fiabilidad y longevidad.
