Amasadora espiral - 10 L - 6 kg de masa

Amasar a mano puede llevar mucho tiempo y esfuerzo. Para facilitar el proceso, esta amasadora profesional puede procesar hasta 6 kg de masa a la vez. El recipiente amasador tiene una capacidad de 10 litros y es adecuado para preparar masas de pan y pizza. La cantidad máxima de harina es de 4 kg y la cantidad máxima de masa es de 6 kg. También es posible preparar una cantidad mínima de 2 kg de masa. El gancho amasador y el bol giran por separado para garantizar que todos los ingredientes se mezclen a la perfección.Equipada con barra de seguridadEl trabajo en una cocina de hostelería debe realizarse siempre de forma segura. Por eso esta batidora está equipada con un interruptor de seguridad que evita que el motor se sobrecaliente. También puede cerrar el vaso mezclador con la jaula de seguridad para evitar que las manos u otros objetos se introduzcan entre el gancho giratorio durante el uso. Por último, esta batidora está equipada con una protección contra sobrecargas, para que el bol nunca se sobrecargue.Diseño elegante y duraderoGracias a la carcasa metálica con revestimiento duradero, esta batidora profesional permanece brillante y sin arañazos durante mucho tiempo. El bol y el gancho son de acero inoxidable, por lo que son fáciles de limpiar. Utilice un paño húmedo y detergente suave para limpiar todo a fondo. Aunque el bol es fijo, sigue siendo fácil de limpiar gracias a su gran tamaño. Características:Equipada con transmisión por cadena y correas trapezoidalesCuerpo metálico con revestimiento resistenteHusillo y espiral de acero inoxidableProtector metálico con interruptor de seguridadSe asienta sobre cuatro patas de gomaCaracterísticas del producto:Peso neto: 58 kgCapacidad de la cuba: 10,6 lDimensiones: W30 x D61 x H63cmW30 x D61 x H63cmDimensiones del bol de masa: ø 27 x H21cmVelocidad de la espiral: 160RPMVelocidad del bol de masa: 15RPM230V/50Hz/1Phase 650WCPapacidad de producción:Cantidad máxima de harina: 4kgCantidad máxima de masa: 6kgCantidad mínima de masa: 2kgNota: El bol de masa es fijo y no se puede quitar.