Name: Horno Eléctrico Mixto Digital Full Touch 10 Gn1/1-60x40 con control de humedad y lavado automático
SKU: AAA0046182465
Price: 6503 EUR
Availability: InStock

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Características:
- Tecnología MBM inteligente, desarrollada para maximizar los resultados y garantizar una cocción perfecta y repetible.
- Fácil de usar gracias a su panel Full Touch.
- Gran versatilidad, capaz de gratinar, freír, asar, saltear, ahumar, cocinar al vapor y mucho más.
- Tamaño compacto para adaptarse a cualquier espacio y posibilidad de trabajar tanto con bandejas GN1/1 como con bandejas de 600x400 mm.
- Distancia entre guías de 70 mm, lo que permite aprovechar al máximo la cámara de cocción.
- Fácil limpieza gracias al sistema de lavado automático incorporado de serie.
- Control del porcentaje de humedad en el interior del horno de serie.
- Alta eficiencia y bajo consumo gracias a su alto aislamiento térmico.
- Cámara soldada en acero inoxidable AISI304 con parte superior e inferior estampadas con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
- Grado de protección IPX5 contra chorros de agua.

Datos técnicos:
- Capacidad: 10 bandejas
- Tipo: Eléctrica
- Potencia: 18,5 kW
- Tensión: 400 V
- Dimensiones de la cámara de cocción: 630x440x710 mm
- Dimensiones exteriores: 890x795x980 mm
- Peso: 145 Kg

Horno Eléctrico Mixto Digital Full Touch 10 Gn1/1-60x40 con control de humedad y lavado automático

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