Name: Horno Eléctrico Convección Gastronomía 11 Bandejas GN1/1 MKF1111S de Clima Hostelería
Brand: climahosteleria
SKU: AAA0046766146
Price: 4641.7 EUR
Availability: InStock

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Horno eléctrico profesional con vapor directo – 11 bandejas GN 1/1

Fabricado en Italia por un fabricante de reconocido prestigio internacional, este horno profesional es ideal para cocinas de alto rendimiento. Su estructura robusta, cámara de cocción en acero inoxidable y controles electromecánicos lo hacen fiable, versátil y fácil de usar.

Características técnicas:
<ul>
 <li>Panel electromecánico fácil de manejar</li>
 <li>Temporizador ajustable de 10 a 120 minutos o uso continuo</li>
 <li>Temperatura regulable entre 100 °C y 275 °C</li>
 <li>Vapor directo con mando rotatorio de 5 pasos</li>
 <li>Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304</li>
 <li>Vidrio de puerta inspeccionable</li>
 <li>Protección contra el agua: IPX4</li>
 <li>Predisposición para lavado manual</li>
 <li>Certificación CB</li>
 <li>Paso de guías: 66, 68 y 80 mm según modelo</li>
 <li>Recipiente de recogida de condensados con desagüe en la puerta</li>
 <li>Bisagra con cierre de puerta regulable a 60°, 90°, 120° y 180°</li>
 <li>Pies ajustables</li>
</ul>

Datos técnicos:
<ul>
 <li>Alimentación: 380–400 V / 3 F / 50–60 Hz</li>
 <li>Potencia: 15,4 kW</li>
 <li>Rango de temperatura: 100–275 °C</li>
 <li>Capacidad: 11 bandejas GN 1/1</li>
 <li>Raciones estimadas: 165 – 220 comidas</li>
 <li>Peso: 113,8 kg</li>
 <li>Dimensiones: 730 x 855 x 1130 mm (Ancho x Fondo x Alto)</li>
</ul>

Horno Eléctrico Convección Gastronomía 11 Bandejas GN1/1 MKF1111S de Clima Hostelería

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