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Gouken 1200

Marca: AMBROGIO SANELLI
Herramientas esenciales para mantener tus cuchillos afilados y listos para usar. Elaborados con materiales de alta calidad, aseguran un afilado preciso y uniforme, ideales para cuchillos de cocina y herramientas profesionales.

Precio:

44,90 €

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Marca: AMBROGIO SANELLI
Herramientas esenciales para mantener tus cuchillos afilados y listos para usar. Elaborados con materiales de alta calidad, aseguran un afilado preciso y uniforme, ideales para cuchillos de cocina y herramientas profesionales.

NANIWA GOUKEN: La línea de piedras de acabado para afilar cuchillos muy resistentes al desgaste y a la absorción. Estas piedras de afilar son especialmente adecuadas para maquinillas de afeitar. GRANO MEDIO: El grano 1200 es útil para restaurar inicialmente el filo y es ideal para afilar un cuchillo normal. Esta piedra es especialmente adecuada para afilar hoces, accesorios de exterior o cuchillos para cortar carne. PIEDRA DE INMERSIÓN: Esta piedra para afilar cuchillos Sanelli Ambrogio requiere inmersión antes de su uso. MODO DE EMPLEO: Para hojas con doble filo simétrico, afilar ambos lados el mismo número de veces, formando un ángulo de 10-20° entre el cuchillo y la piedra. Para hojas de un solo filo, afile el lado convexo 20 veces y el lado plano 3 veces más. DESPUÉS DE AFILAR: Enjuague la piedra para eliminar cualquier residuo de la superficie y luego muela la superficie para que quede plana. No lavar en lavavajillas y conservar a temperaturas de unos 20°C.

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