Plancha de gas para asar CROMO duro 110CM

Plancha a gas para cocer en cocinas industriales de Cromo Duro. Dimensiones totales: Largo 1100 x Fondo 610 x Alto 340. mm Peso 65 Kg. 4 Quemadores Termopar de seguridad, piezoeléctrico y tomas de gas parte trasera. Potencia 12 KW Características Técnicas . Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con diseño elegante y construcción robusta. . Dotadas de quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad. . La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama. . Sistema de encendido automático por piezoeléctrico, cómodo y duradero. . Cajón recograsas en acero inoxidable encastrado en el mueble. . Se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. . PLACA RECTIFICADA: Placa de asar en acero rectificado de 15 mm de espesor con peto trasero y lateral en acero inoxidable. . PLACA CROMO DURO: Placa de asar de 16 mm de espesor con baño de cromo duro de 50 micras con peto trasero y lateral en acero inoxidable.