Esterilizador de Cuchillos para Preparación de Alimentos Modelo EMPBST001

Esterilizador de cuchillos que eleva los estándares de higiene en la cocina profesional hasta alcanzar un nuevo nivel. Respetuoso con el medio ambiente, fiable y con bajos costes operativos, el esterilizador es un accesorio de cocina indispensable con efecto bactericida y sin productos químicos. La esterilización con luz ultravioleta es particularmente eficaz para reducir las bacterias en un 99% y se ha utilizado durante años para desinfectar utensilios quirúrgicos o superficies de trabajo y dispositivos en laboratorios. Se adapta a la perfección a las necesidades del sector gastronómico. El dispositivo de esterilización es ideal para cumplir con los altos estándares de higiene en restaurantes, hoteles, bares y otros negocios en el que se manipulen alimentos. Carcasa del esterilizador está fabricada en acero inoxidable higiénico y duradero. Puerta de plexiglás de color negro impenetrable para los rayos UV lo que garantiza un uso seguro. Equipado con un temporizador que se puede regular hasta 120 minutos. Presenta unos costes operativos muy bajos y es particularmente ecológico ya que no necesita productos químicos para esterilizar los utensilios de cocina. Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad. Cumple las regulaciones CE. El material cumple con los estándares alimentarios europeos y españoles.