Cortadoras de hortalizas profesionales GAMA ULTRA de Sammic. Están especialmente diseñadas para comedores, grandes cocinas industriales, etc. 

• Producción: 150 - 500 kg/h.
• Área boca de entrada (cortadora): 136 cm2.
• Diámetro disco: 205 mm.
• Potencia: 1500 W.
• Velocidad motor: 300-1000 rpm.
• Alimentación: 230/50/1.

Las cortadoras de verduras industriales de Sammic se caracterizan por:

• Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos.
• Bloque motor de velocidad variable + boca de alimentación adaptada a la produccion ofrecida.
• Panel de control avanzado: toda la información de un vistazo.
• Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
• Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
• Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.

• Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
• Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
• Exclusivo "Force Control System" para optimizar y estandarizar el corte de cada producto: aviso sonoro cuando el motor excede la fuerza preestablecida.

• Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario.

• Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
• Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
• Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.

• Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
• Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• 100% tested.

• Bloque motor de velocidad variable.
• Cabezal universal.