Plancha a gas profesional PLGAS-800 para gas butano/propano (Acero rectificado)

Plancha a gas profesional PLGAS-800 para gas butano/propano

La plancha a gas profesional PLGAS-800 está diseñada para cocinas profesionales, bares y restaurantes que necesitan una superficie de cocción amplia, resistente y eficiente. Su placa lisa rectificada de acero de 12 mm de grosor garantiza una excelente distribución del calor y una gran durabilidad para uso intensivo.

Fabricada en acero inoxidable de gran calidad, incorpora peto anti-salpicaduras lateral y trasero, depósito recoge-grasas delantero extraíble y quemadores de alta eficiencia para conseguir una cocción uniforme y segura.

La plancha se suministra preparada y configurada para gas butano/propano (G30). En la caja se incluyen los inyectores para realizar la conversión a gas natural (G20), aunque estos no vienen montados de fábrica. La adaptación a gas natural debe ser realizada posteriormente por un técnico autorizado.

• Tipo de placa: Lisa rectificada
• Grosor de placa: 12 mm
• Medidas de placa: 750 x 400 mm
• Potencia: 6.000 W
• Quemadores: 2 quemadores independientes
• Encendido: Piezoeléctrico
• Control: Válvulas de gas con regulación alta/baja
• Seguridad: Sistema antifallo de llama
• Material: Acero inoxidable
• Dimensiones: 800 x 610 x 340 mm
• Peso: 44 kg
• Patas: Regulables en altura