Freidora de pastelería BF 30E de Bartscher

Freidora industrial especialmente diseñada para uso en pastelería y panadería de Bartscher. Modelo de sobremesas con funcionamiento eléctrico y conexión trifásica.

• Capacidad cubeta: 30 L.
• Medidas cubeta: 615 x 490 x 130 mm.
• Capacidad cesta: 19,2 L.
• Medidas cesta: 570 x 440 x 80 mm.
• Potencia: 15 kW.
• Alimentación: 400 V / 3 NAC.
• Rango de temperaturas: 50-190ºC.

• Elemento calentador de acero inoxidable.
• Elemento calentador extraíble.
• Zona fría.
• Con termostato de seguridad.
• Grifo de descarga de grasa.
• Control muletilla.
• Luz indicadora de encendido/apagado.
• Interruptor de encendido apagado.
• Patas de altura ajustable.
• Esquinas redondeadas.
• Grifo de salida con dispositivo de seguridad,
• Incluye 1 cesta y 1 tapa.
• Material: acero inoxidable AISI 18/10.
• Medidas exteriores (ancho x profundo x alto): 660 x 650 x 410 mm.
• Peso: 23,4 kg.