Horno electrico profesional para pan de 4 bandejas 600x400 mm para hostelería. Horno industrial de pan para panaderia y pastelñeria.

El horno eléctrico profesional de 4 bandejas 600x400 mm está diseñado para satisfacer las exigencias de hostelería, panaderías y pastelerías. Este equipo industrial combina potencia, funcionalidad y diseño robusto, garantizando resultados de cocción uniformes y de alta calidad. Además, incorpora una funcionalidad de vapor, ideal para perfeccionar el horneado de pan y pasteles.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Cámara de cocción: Fabricada en acero inoxidable con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y equipada con luz interior para mejorar la visibilidad durante el horneado.
• Función de vapor: Integra un sistema de vapor que mejora la textura y el sabor de los productos horneados.
• Portabandejas: Extraíbles, lo que permite una limpieza rápida y sencilla.
• Puerta: Doble vidrio templado con apertura lateral, que garantiza seguridad y eficiencia térmica.
• Control de temperatura: Ajustable hasta 260°C para adaptarse a diversas necesidades de cocción.
• Capacidad: Incluye 4 bandejas de 600x400 mm con una distancia entre parrillas de 75 mm, optimizando el espacio de horneado.
• Temporizador: Programable de 0 a 120 minutos con modo continuo y alarma de fin de ciclo.
• Motor: 2 motores de 160 W con inversor de giro para una cocción homogénea y un termostato de seguridad para mayor protección.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Medidas externas: 800 x 760 x 535 mm
• Medidas internas: 690 x 460 x 330 mm
• Capacidad: 4 bandejas de 600 x 400 mm
• Tensión: 230 V~N - 50/60 Hz
• Conexión: Trifásica
• Potencia: 6500 W
• Temperatura máxima: 260°C
• Peso: 55 kg

El horno eléctrico profesional de 4 bandejas 600x400 mm es perfecto para quienes buscan un equipo eficiente, seguro y fácil de usar. Su capacidad y funcionalidad lo convierten en una opción indispensable para negocios de hostelería y repostería. ¡Optimiza tus procesos de cocción con este horno de alto rendimiento!