Name: Horno Mixto Cook Pro 6 GN 1/1 de MyChef
Brand: mychef
SKU: AAA0000718411
Price: 3618.59 EUR
Availability: InStock

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Horno Mixto Mychef Cook Pro 6 GN 1/1

El horno mixto Cook Pro de Mychef es una solución profesional recomendada para hoteles, restaurantes, catering y colectividades. Gracias a sus 3 modos de cocción (convección, mixto y vapor), es ideal para obtener resultados óptimos en una gran variedad de preparaciones.

Beneficios destacados:
<ul>
 <li>Tecnología SmartWind con turbina termodinámica de doble velocidad para una cocción homogénea.</li>
 <li>Sistema MultiSteam de generación de vapor, cinco veces más eficiente que otros métodos.</li>
 <li>DryOut Plus para extraer la humedad y conseguir acabados crujientes y dorados perfectos.</li>
 <li>Autolimpieza automática MyCare con sistema de enfriamiento CoolDown integrado.</li>
 <li>Diseño higiénico y robusto: Cámara de cocción AISI 304 completamente soldada, guías antivuelco y recogedor de aguas con vaciado automático.</li>
</ul>

Datos técnicos:
<ul>
 <li>Capacidad: 6 bandejas GN 1/1</li>
 <li>Comidas por día: 40 - 110</li>
 <li>Dimensiones: 760 x 710 x 750 mm</li>
 <li>Distancia entre guías: 68 mm</li>
 <li>Peso: 74 kg</li>
 <li>Potencia: 9,3 kW</li>
 <li>Voltaje: 400 V / 3L+N / 50-60 Hz</li>
 <li>Conexiones: Agua R ¾", Desagüe DN 40</li>
 <li>Presión de agua: 150 - 400 kPa</li>
</ul>

Un horno profesional con alto rendimiento, eficiencia energética y funcionalidades avanzadas para un entorno de cocina exigente.

Horno Mixto Cook Pro 6 GN 1/1 de MyChef

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