KBS Salamander ultrarrápido de 2kW con frontal abierto listo para enchufar 540x420x390 mm

Salamander “Ultrarápida” Listo para usar en sólo 20 segundos para gratinar verduras, patatas, pescado, moluscos y crustáceos. Perfecto para platos horneados al horno como lasaña, canelones, guisos, tartas saladas o tostadas hawaianas. Ideal para mantener calientes los platos o platos terminados hasta que sean servidos a los invitados. Además, una salamandra se puede utilizar para asar platos de carne como hamburguesas, filetes o chuletas, y para los postres, la salamandra es perfecta para caramelizar postres. La salamandra “Ultrarápida" Está listo para usar dentro de los 20 segundos posteriores al encendido y ofrece tiempos de cocción rápidos. El caparazón de la salamandra ultrarrápida está cerrado por tres lados. Si es necesario y dependiendo de la ubicación, se puede quitar el panel trasero. Esto permite cargar la Ultra Salamander desde ambos lados, aumentando la productividad en la cocina. La rejilla, de 38 x 39 cm (ancho x profundidad), se puede regular en altura en dos posiciones. Además, nuestra Ultra Salamander tiene un termostato incorporado. La bandeja de goteo extraíble facilita la limpieza de la salamandra. La Ultra Salamander de KBS utiliza un calentador de tungsteno. El calentador de tungsteno es un calentador radiante o calentador de onda de calor cuyo calor se emite a través de rayos infrarrojos.

Detalles del producto:

• Salamander con elementos calefactores de tungsteno de alto rendimiento
• Ahorro de energía de hasta un 30% en comparación con los elementos calefactores convencionales
• Calentamiento rápido, listo para usar en 20 segundos
• Tiempos de cocción rápidos
• Resistencias protegidas por vitrocerámica
• Altura de la rejilla ajustable en dos etapas
• Dimensiones de la rejilla: An. x Pr.: 380 x 390 mm
• Bandeja de goteo extraíble
• Calor directo desde arriba
• Para gratinar/hornear

Especificaciones técnicas:

• Ancho: 540 mm
• Profundidad: 420 mm
• Alto: 390 mm
• Tipo de instalación Sobremesa
• Tipo de conexión Enchufable (230 V)
• Valor de la conexión eléctrica 2 kW
• Voltaje 230 voltios
• Peso bruto 15 kg
• Modo de funcionamiento: Eléctrico