Royal Catering Macerador de cerveza - 30 L - 700/1.800/2.500 W - 30 - 110 °C - Acero inoxidable - LED pantalla - temporizador

Macerador de cerveza - 30 L - 700/1.800/2.500 W - 30 - 110 °C - Acero inoxidable - LED pantalla - temporizador - Royal Catering 👍

✅ Número de producto: 10011964

✅ Modelo: RCBM-30CK

↘️ Detalles técnicos:

↘️ Descripción del producto:

Hay mucho fermento en este caldero, ¡y es así como debe ser!

¿Quieres elaborar una deliciosa cerveza? Pues ya no necesitas el título de maestro cervecero, sino el macerador de cerveza RCBM-30CK de la gama de equipamiento para gastronomía de Royal Catering. Ya se trate de cerveza rubia o negra, de trigo o de centeno: con el macerador de cerveza artesanal podrás hacer tu receta, ya sea en el ámbito privado o en el profesional.

Destacados

• Capacidad: 30 L
• Potencia: 700/1.800/2.500 W
• Rango de temperatura: 30 - 110 °C
• Pantalla LED
• Temporizador: 0 - 120 min

El fermentador de 30 L tiene una escala de litros en la pared interior para facilitar el manejo y porcionado correctos de los ingredientes, así como un temporizador que puede ajustarse entre 0 y 120 min. La temperatura se alcanza rápidamente con una potente resistencia y se mantiene durante un largo periodo de tiempo. En el proceso, la potencia puede seleccionarse en tres niveles (700/1.800/2.500 W). De este modo, el mosto se mantiene a la temperatura perfecta durante todas las fases de trabajo y se consiguen los mejores resultados. Una pantalla LED posibilita el control sobre la temperatura en todo momento.

Durante el proceso de maceración, el líquido claro y los sedimentos que se depositan lentamente en el fondo quedan perfectamente separados. El macerador de cerveza artesanal dispone de un grifo con…